# Lista de ingredientes para la receta Eclairs de Gonzalo D'Ambrosio

- Azucar 10 grs
- Huevos 4 Unidad
- Harina 100 grs
- Leche 125 Mililitros
- Mantequilla 75 grs
- Sal 1 Pizca
- Cascara de limon 1 Unidad

## Frostings
- Chocolate negro c/n
- Fondant líquido c/n
- Chocolate blanco c/n

## Relleno
- Chocolate c/n
- Crema pastelera c/n
- Mermelada de fresas c/n
- Nata montada c/n
- Nata montada o chantillí c/n

## Topping
- Caramelo c/n
- Frutos secos c/n