# Lista de ingredientes para la receta Crostata de mejillones

- Levadura 50 grs.
- Agua ¼ L
- Sal fina 1 cda.
- Grasa de pella 2 cdas.
- Harina ½ k

## Bebida sugerida
- Merlot 1997 &nbsp;

## Relleno
- Cebolla ½ Unidad
- Vino Blanco Cantidad necesaria
- Ajo 1 Diente
- Aceite De Oliva 30 cc
- Mejillones 1 k

## Salsa
- Puerro 1 Unidad
- Cebolla 1 Unidad
- Ciboulette 1 cda.
- Fondo de cocción de mejillones 200 cc
- Harina 50 grs.
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 50 g
- Ajo 1 Diente
- Crema de leche 50 cc
- Limon ¼ Unidad
- Aceite De Oliva 30 cc

## Varios
- Hierbas frescas &nbsp;