# Lista de ingredientes para la receta Crème brûlée 

- Azucar 200 grs.
- Licor de Anís 30 cc
- Chocolate Cobertura Negro 250 g
- Yemas 8 Unidades
- Crema de leche 600 cc

## Rulos de masa crocante
- Harina 50 grs.
- Claras 2 Unidades
- Azucar impalpable 50 g

## Varios
- Azucar impalpable Cantidad necesaria