# Lista de ingredientes para la receta Crepes de espinacas

## Para el relleno:
- Espinacas 1 Paquete
- Nueces tostadas 50 g
- Pimienta 
- Queso Ricotta 300 g
- Sal 

## Para la bechamel:
- Manteca 20 g
- Leche 300 Ml.
- Harina 20 g
- Nata 35 % materia grasa 100 g
- Queso manchego rallado Cantidad necesaria
- Trufa negra fresca 1 Unidad

## Para la masa:
- Huevos 4 Unidades
- Leche 500 Ml.
- Harina 250 g
- Manteca derretida 100 g