# Lista de ingredientes para la receta Creme reversee de riesling y chips de manzana

## Caramelo
- Azucar 150 grs.
- Agua 8 cdas.

## Creme
- Azucar 165 grs.
- Huevos 3 Unidades
- Vaina de vainilla 1 Unidad
- Yemas 9 Unidades
- Crema de leche 700 cc
- Vino blanco riesling 400 cc

## Varios
- Queso mascarpone 2 cda.
- Almendras Tostadas 2 cda.
- Chips de manzana  
- Azucar impalpable 2 cdas.
- Crema chantilly 2 cdas.