# Lista de ingredientes para la receta Crema de maíz

- Crema de leche 1/4 L
- Manteca 20 g
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Ajo picado 4 Dientes
- Caldo De Pollo 1 L
- Manteca fría 100 grs.
- Zanahoria 1 Unidad
- Azucar 1 cda.
- CHOCLOS 3 Unidades

## Batata frita
- Batatas 2 Unidades
- Aceite para freir Cantidad necesaria

## Crema picante de pimiento
- Sal A gusto
- Pimiento rojo 1 Unidad
- Ají picante 1 Unidad
- Aceite Vegetal 1/2 Tazas

## Espuma de queso criollo
- Crema de leche 1 L
- Sal A gusto
- Mozzarella tipo búfala 100 g
- Queso de Cabra 200 g