# Lista de ingredientes para la receta Coulibac

## Armado
- Sal A gusto
- Huevos 2 Unidades
- Crêpes 4 Unidades
- Filetes de lenguado 4 Unidades
- Limon ½ Unidad

## Arroz blanco
- Sal A gusto
- Queso Crema 1 cda.
- Arroz 200 grs.

## Bebida sugerida
- Cava Gran Reserva 1994  

## Duxelle de  champignones
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Manteca 1 cda.
- Portobellos 250 grs.
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Perejil 1 cda.

## Espinacas
- Pan Lactal 1 Rodaja
- Nuez Moscada A gusto
- Espinaca 1 Paquete
- Queso rallado 3 cdas.
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Queso Crema 50 grs.
- Aceite De Oliva 1 cda.

## Huevos duros
- Huevos 6 Unidades
- Agua Cantidad necesaria

## Masa de brioche
- Huevos 8 Unidades
- Agua 30 cc
- Levadura 50 grs.
- Manteca 500 g
- Azucar 4 cdas.
- Sal Una pizca
- Harina 1 k

## Salsa
- Sal y Pimienta A gusto
- Crema de leche 400 cc
- Limon ½ Unidad
- Perejil 1 cda.