# Lista de ingredientes para la receta Costillitas de cerdo - Azucar rubia 2 cdas. - Aceite De Oliva 3 cdas. - Costillas de cerdo con hueso 3 Unidades - Sidra 1 Taza - Manteca 2 cdas. - Sal y Pimienta A gusto - Manzana roja 1/2 Unidad - Salvia A gusto ## Para la guarnición - Manteca Cantidad necesaria - Leche 4 Tazas - Harina de maíz pre cocida 1 Taza - Queso Azul 100 g