# Lista de ingredientes para la receta Costillitas bbq a los cuatro chiles

- Romero 1 cda.
- Costillas de cerdo 10 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Aceite De Oliva 2 cda.

## Choclo asado
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- CHOCLOS 2 Unidades

## Marinada
- Azucar rubia 3/4 Taza
- Orégano seco 1/4 cdita.
- Semillas de cilantro 1/4 cdita.
- Cebolla 1/2 Unidad
- Chile Guajillo 2 Unidades
- Ajo picado 3 cdita.
- Pure de tomate 2 Taza
- Vinagre de manzana 2 Taza
- Piloncillo 100 g
- Chile chipotle ahumado 3 cdita.
- Chile jalapeño en vinagre 3 cditas.
- Mostaza en polvo 1/4 cda.
- Chile pasilla 2 Unidades
- Salsa Inglesa 3 cdas.

## Mayonesa
- Mayonesa light 3/4 Taza
- Jugo de Limón 1 cda.
- Vinagre 1 cda.
- Chile piquin en polvo Cantidad necesaria
- Yogurt 100 g

## Varios
- Hierbas frescas A gusto