# Lista de ingredientes para la receta Cornetto de Cosenza

## Almíbar
- Azucar 300 grs.
- Agua 500 cc

## Amasijo
- Leche 150 cc
- Azucar 60 grs.
- Harina 450 grs.
- Agua 100 cc
- Amaretto 20 cc
- Sal 8 g
- Levadura 15 grs.

## Bebida sugerida
- Té China orange  

## Crema de chocolate con pasta de almendra
- Chocolate cobertura semi-amargo 150 g
- Claras 30 grs.
- Pasta de almendras 200 grs.

## Crema pastelera
- Leche 500 cc
- Almidón de Maíz 50 grs.
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Huevos 100 grs.
- Azucar 180 grs.

## Empaste
- Harina 50 grs.
- Manteca 150 g