# Lista de ingredientes para la receta Consomé con Ravioles

## Consomé
- Agua c/n A gusto
- Cebolla 1/4  unidad
- Dientes de ajo 2 Unidades
- Harina 20  Gramos
- Jerez c/n A gusto
- Mantequilla 20  Gramos
- Clara de huevo 4 Unidades
- Pescuezo de res picado 1 kg
- Hierbabuena 3 Ramas
- Zanahoria 2 Unidades

## Emplatar
- Queso Parmesano c/n A gusto

## Ravioles
- Sal c/n A gusto
- Agua c/n A gusto
- Mantequilla c/n A gusto
- Ravioles 18 Unidades