# Lista de ingredientes para la receta Compota de ruibarbo 

- Azucar 25 g
- Clara de huevo 1 Unidad
- Sal 1 Pizca

## Para la compota
- Almendra Fileteada 50 g
- Agua 50 Ml.
- Azucar 2 cdas.
- Jengibre fresco A gusto
- Ruibarbo 400 g