# Lista de ingredientes para la receta Coliflor rostizado con dip de azafrán y chiles del huerto

- Coliflor 2 Unidades

## Para el aderezo:
- Limones tatemados 2 Unidades
- Ajo 2 Dientes
- Mayonesa 5 Cucharadas
- Yogur griego 3 Cucharadas
- Aceite De Oliva 2 Cucharadas
- Pimentón 1 Cucharadita
- Salsa de habanero tatemado o salsa tabasco 1 Cucharada
- Chile habanero tatemado 1 unidad (opcional)
- Sal 1/2 Cucharadita
- Pimienta 1/4 Cucharadita

## Para el dip de azafrán y parmesano:
- Azafrán 1 Pizca
- Agua Caliente 2 Cucharadas
- Mayonesa 3/4 Taza
- Ajo picado 1 o 2 dientes
- Limon 1 Unidad
- Queso Parmesano Rallado 4 Cucharadas
- Sal y Pimienta A gusto