# Lista de ingredientes para la receta Coliflor Gratinada

- Aceite de oliva virgen extra c/n
- Ajetes tiernos 4 Unidades
- Almendras molidas 1 cda
- Coliflor 1  unidad
- Harina de trigo 60  Gramos
- Leche 1 Litro
- Mantequilla 60  Gramos
- Mostaza de Dijon 1 cda
- Panceta ahumada 100  Gramos
- Queso Gouda 100  Gramos
- Queso Parmesano 100  Gramos
- Ramillete de perifollo 1  unidad
- Sal c/n