# Lista de ingredientes para la receta Cerdo Horneado

- Costilla De Cerdo 600  Gramos
- Pierna de cerdo 600  Gramos

## Adobo
- Hojas de Laurel 2 Unidades
- Clavos De Olor 2 Unidades
- Sal c/n A gusto
- Agua 2 Tazas
- Cebolla mediana 1/2  unidad
- Chile ancho 3 Unidades
- Dientes de ajo pelados grandes 1  unidad
- Jitomates mediados cortado en trozos 2 Unidades
- Pimientas Gordas 6 Unidades
- Raja grande de canela 1/4  unidad
- Tomillo seco 5  Gramos
- Vinagre Blanco 10 Ml

## Guarnición
- Cebolla Morada 1/4  unidad
- Hojas de lechuga 2 Unidades
- Rábanos 1/2  unidad