# Lista de ingredientes para la receta Cochinillos de Piloncillo

## Brillo de huevo
- Azucar 1 Pizca
- Huevo 1  unidad
- Sal 1 Pizca

## Jarabe
- Agua 160 cm3
- Anís en semilla 2  Gramos
- Canela en rama 1  unidad
- Piloncillo 250  Gramos

## Masa
- Azúcar Glas 200  Gramos
- Harina 700  Gramos
- Huevo 100  Gramos
- Mantequilla 220  Gramos
- Manteca De Cerdo 20  Gramos
- Polvo de hornear 1 cdta