# Lista de ingredientes para la receta Chocolate Ocumare, orégano y nueces ## Fermento previo - Agua 100 cc - Levadura en polvo 5 g - Harina 0000 150 g ## Masa - Leche 75 cc - Almendras 20 g - Azucar 10 grs. - Agua 75 cc - Orégano 1 cda. - Sal 10 g - Manteca pomada 75 grs. - Nueces 30 g - Harina integral 100 Cantidad necesaria - Pimienta Negra A gusto - Chocolate Ocumare al 70% 70 g - Levadura en polvo 5 g - Harina 0000 200 g