# Lista de ingredientes para la receta Chocolate de metate 

- Granos de cacao 700 g
- Azucar 500 grs.
- Canela En Polvo 1 cda.
- Manteca de cacao 100 g

## Mousse de chocolate de metate
- Crema 400 cc
- Azucar 150 grs.
- Mango 1 Unidad
- Chocolate de metate 300 g
- Azucar 2 cdas.
- Grenetina en polvo 1 cda.
- Agua 3 cdas.
- Claras de huevo 3 Unidades