# Lista de ingredientes para la receta Chile relleno, el sabor de lo cotidiano ## Chiles - Chiles poblanos 6 Unidades ## Relleno - Jitomate picado 1 Unidad - Queso Fresco 500 grs. - Sal A gusto - Aceite De Oliva 3 cdas. - Yemas 4 Unidades - Claras 4 Unidades - Ajo picado 1 Cantidad necesaria - Zucchini picado 1 Unidad - Aceite Cantidad necesaria - Harina Cantidad necesaria - Cebolla picada 1 Unidad ## Salsa - Jitomate 6 Unidades - Sal A gusto - Cebolla 1 Unidad - Agua 1 Taza - Ajo 1 Diente - Aceite Vegetal 2 cdas. - Perejil 3 Ramas ## Varios - Perejil Cantidad necesaria - Arroz blanco cocido Cantidad necesaria