# Lista de ingredientes para la receta Chile Güero Relleno de Salpicón

## Armado
- Lechuga Cantidad necesaria

## Ensalada de camote y piña
- Perejil Cantidad necesaria
- Vinagre 1 cda.
- Camote amarillo cocido 1  unidad
- Pimienta Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
- Miel de agave 2 cdas.
- Piña 1/2  
- Azucar 1 cda.
- Mantequilla 150 grs.

## Salpicón de res
- Jitomate guaje 1 Unidad
- Limon 1 Unidad
- Orégano 1 Pizca
- Chiles güeros blanqueados 3 Unidades
- Pimienta Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Cilantro fresco Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
- Cebolla Morada 1/4  
- Maciza de res deshebrada 600 grs.
- Alcaparras 1 cda.
- Vinagre de Vino Blanco 2 cda.