# Lista de ingredientes para la receta Cheesecake Japonesa

- Azucar 140 grs
- Claras 260  grs
- Fecula De Maiz 20  grs
- Harina de reposteria 60  grs
- Jugo de Limón 14 Mililitros
- LECHE ENTERA 100 miliitros
- Limón para su ralladura 1  unidad
- Mantequilla 60  grs.
- Queso Crema 250  grs
- Sal 1 Pizca
- Yema 120  grs