# Lista de ingredientes para la receta Cheese cake

- Vainilla A gusto
- Galletitas secas de vainilla 1 Paquete
- Ralladura de limón A gusto
- Queso Philadelphia 500 g
- Manteca 100 g
- Huevo 4 Unidad
- Ricotta 500 g
- Crema de leche 300 cc
- Pimienta A gusto
- Azucar rubio 200 grs.
- Fecula De Maiz 4 cdas.

## Tuile de frambuesas
- Harina 75 grs.
- Manteca 100 g
- Azucar rubio 100 grs.
- Azucar impalpable 100 g
- Pulpa de frambuesa 100 g

## Varios
- Cerezas A gusto
- Hojas de menta A gusto
- Salsa frambuesa A gusto

## Vino sugerido
- Blanco dulce (cosecha tardía 1996)