# Lista de ingredientes para la receta Chaudfroid de Ternera

- Manteca 30 g
- Brotes para decorar 
- Gelatina sin sabor 6 Hojas
- Harina 30 g
- Caldo de carne 1/2 L
- Palitos de broscheta 
- Sal y Pimienta 
- Solomillo de ternera limpio 600  Gramos