# Lista de ingredientes para la receta Chanchito agridulce chino

- Grasa para freír Cantidad necesaria
- Salsa de soja 50 cc
- Maizena 2 cdas.
- Carré de chancho deshuesado 1 k
- Sal y Pimienta A gusto
- Cilantro 1 cda.
- Sake 20 cc
- Perejil 1 cda.

## Salsa Agridulce
- Azúcar Negra 3 cdas.
- Agua Cantidad necesaria
- Salsa de soja 2 cdas.
- Vinagre 6 cdas.
- Sal fina 1 cda.
- Fecula De Maiz 2 cdas.

## Varios
- Ciboulette 1 cda.

## Vegetales salteados
- Morrón 1 Unidad
- Cebolla 1 Unidad
- Grasa de chancho 2 cda.
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Zanahoria 1 Unidad
- Jengibre en polvo 1 cda.