# Lista de ingredientes para la receta Ceviche de Jurel, Calamar y Ají Amarillo

- Calamar 100  grs
- Caldo de pescado 50 Ml
- Cebolla Morada 1  unidad
- Cilantro 1 cda
- Crema de ají amarillo 1 cda
- Jurel 300  grs
- Leche de tigre c/n
- Lima para su jugo 1  unidad
- Maíz chulpe frito c/n
- Sal y Pimienta c/n
- Yuca cocida c/n

## Leche de tigre
- Ají limo 2 Unidades
- Caldo de pescado 100 Ml
- Cebolla Morada 1/4  unidad
- Cilantro 1 Rama
- Ajo 1 Diente
- Recortes de pescado blanco 50  grs
- Apio 1 Rama
- Limas 4 Unidades