# Lista de ingredientes para la receta Ceviche de Setas

- Amanitas 4
- Cebollitas perla encurtidas 8 Unidades
- Cebollino 1/2 taza
- Aceite 1 Taza
- Vinagre de Arroz 1 cda.
- Sal Cantidad necesaria
- Ito Togarashi Cantidad necesaria
- Mini-calabacines 4 Unidades
- Pasta de ají amarillo 3 cdas
- Sal gruesa ahumada Cantidad necesaria
- Shichimi Togarashi 1 cda
- Shitakes 1/2 Taza
- Zanahorias baby 4 Unidades
- Aguacate 1 Unidad