# Lista de ingredientes para la receta Causa de centolla - Mayonesa 1 cda. - Puré de papas 500 grs. - Sal y Pimienta A gusto - Centolla 200 g - Tomates 2 Unidades - Echalotte 1 Unidad - Palta 1 Unidad ## Varios - Tomates   - Pimienta Una pizca - Tiritas de remolacha fritas   - Aceite de cilantro   - Cilantro   ## Vinagreta de tomates - Gelatina sin sabor 1 cda. - Jugo de tomates 200 cc - Vinagre balsámico blanco 1 cda. - Aceite De Oliva 1 cda.