# Lista de ingredientes para la receta Cartellate

- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Manteca 50 g
- Azucar 2 cdas.
- Sal Una pizca
- Azucar impalpable Cantidad necesaria
- Vino blanco dulce Cantidad necesaria
- Harina 0000 250 g

## Bebida sugerida
- Te negro A gusto

## Relleno
- Azucar 4 cdas.
- Ricotta 250 g
- Crema de leche 200 cc
- Ralladura de naranja en almíbar 1 cda.

## Salsa de naranjas
- Azucar 1 Taza
- Naranjas 2 Unidades

## Varios
- Frutas Rojas 500 g