# Lista de ingredientes para la receta Carrot cake

## Masa
- Polvo de avellanas 70 g
- Polvo de hornear 15 grs.
- Ralladura de limón 1 Unidad
- Azucar 250 grs.
- Huevos 2 Unidades
- Harina 0000 200 grs.
- Leche 50 g
- Canela en rama 1 Unidad
- Manteca pomada 150 grs.
- Claras 3 Unidades
- Zanahoria rallada 250 k

## Relleno
- Manteca pomada 115 grs.
- Queso Crema 400 grs.
- Azucar impalpable 225 grs.
- Jugo de Limón Cantidad necesaria