# Lista de ingredientes para la receta Carpaccio de pescado

- Trucha / Filete 2 Unidades
- Semillas de sésamo 10 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Merluza negra 300 g

## Salsa
- Pimienta verde 1 cdita.
- Lima ¼ Unidad
- Sal A gusto
- Cilantro 4 Hojas
- Ajo 1 Diente
- Aceto balsámico 1 cda.
- Mostaza en grano ½ cda.
- Aceite De Oliva 150 cc
- Naranja ¼ Unidad