# Lista de ingredientes para la receta Carpaccio de ciervo

- Sal A gusto
- Lomo de ciervo 1 Unidad
- Queso Parmesano 50 grs.
- Tomates secos 30 grs.
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Mango 1/2 Unidad
- Hojas de menta 6 Unidades
- Girgolas 100 g