# Lista de ingredientes para la receta Carpaccio 

- Limon 1 Unidad
- Alcaparras 50 g
- Jugo de Limón 100 cc
- Salsa Inglesa A gusto
- Salsa Tabasco A gusto
- Lomo de ternera 200 g
- Queso de Cabra 100 g
- Tomillo 1 Rama
- Jengibre A gusto
- Mostaza en polvo 1 cdita.

## Varios
- Berro de jardín 30 g
- Brotes de alfalfa 30 g