# Lista de ingredientes para la receta Carnes ahumadas acompañadas de asado de porotos

## Asado de porotos
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Aceite De Oliva 2 cdas.
- Pimiento rojo 1 Unidad
- Leche 3 Tazas
- Pimiento verde 1 Unidad
- Apio 3 Ramas
- Porotos variados 500 grs.
- Pimentón picante 1 cda.
- Pan de molde 4 Rodajas

## Carnes ahumadas
- Sal A gusto
- Longanizas ahumadas 2 Unidades
- Agua 1 Taza
- Ajo 12 Dientes
- Costillar de cerdo ahumado 600 g
- Cilantro Picado 2 cdas.
- Chorizos ahumados 2 Unidades
- Cebollas moradas 2 Unidades
- Caldo de carne 500 cc
- Kummel 1 cda.
- Lomo de cerdo ahumado 600 grs.
- Echalotes 12 Unidades