# Lista de ingredientes para la receta Carne en Pulque

## Carne en pulque
- Orégano 1 Pizca
- Vinagre de manzana 1 cda.
- Hojas de aguacate asadas 3 Unidades
- Xoconostles pelados, sin semillas y en juliana 3 Unidades
- Comino molido 1 Pizca
- Piloncillo 50 g
- Pulque 1 L
- Chile chipotle seco limpio y asado 50 grs.
- Chile guajillo limpio y asado 75 grs.
- Mejorana 1 Rama
- Chile ancholimpio y asado 75 grs.
- Sal gruesa Cantidad necesaria
- Dientes de ajo asados 3 Unidades
- Cebolla grande asada 1 Unidad
- Masa de tortilla 700 g
- Costilla cargada de puerco en trozos 1 kg
- Tomillo 1 Rama