# Lista de ingredientes para la receta  Carlota de amapola

## Para la mousseline de amapola
- Fecula De Maiz 15 g
- Leche 200 Ml.

## Para las soletas
- Azucar 150 grs.
- Claras 250 grs.
- Harina 135 g
- Azúcar glass 10 g
- Yemas 150 g