# Lista de ingredientes para la receta Capirotes de queso curado 

## Aceite de cilantro
- Hojas de cilantro 50 g
- Aceite Vegetal 50 Ml.

## Capirotes
- Crema azucarada 
- Amaranto 50 g
- Moldes cónicos metálicos 6 Unidades
- Pipitas de girasol fritas y picadas 50 grs.
- Mantequilla derretida 50 g
- Triángulos de pasta filo 12 Unidades

## Queso de mango y pasión
- Queso Crema 100 grs.
- Pulpa de fruta de la pasión 40 g
- Pulpa de mango 90 g
- Azucar Cantidad necesaria

## Trufa de queso curado
- Azucar 80 grs.
- Crema dulce 480 Ml.
- Queso Manchego 80 g
- Gelatina sin sabor 2 Hoja
- Queso Crema 80 grs.