# Lista de ingredientes para la receta Cañón siciliano abierto

- Manteca 10 g
- Azucar 10 grs.
- Harina 150 grs.
- Café en polvo 1 cdita.
- Clara de huevo 1 Unidad
- Cacao 1 cdita.
- Marsala 1 cda.
- Brandy 1 cda.

## Relleno
- Frutas abrillantadas 50 g
- Ralladura de limón 1 cdita.
- Azucar impalpable 125 grs.
- Ricota 250 grs.

## Salsa de naranjas
- Jugo de Naranja 2 Tazas
- Azucar 2 Tazas
- Piel de naranja 1 Unidad

## Varios
- Pistachos molidos Cantidad necesaria
- Menta fresca Cantidad necesaria