# Lista de ingredientes para la receta Canelones de Calamar ## Bechamel con queso manchego - Sal - Queso Manchego 100 g - Crema 100 Ml. - Nuez Moscada A gusto - Harina 50 grs. - Leche 400 Ml. - Mantequilla 50 grs. ## Canelones de tinta - Pasta de canelón pintada con tinta de calamar ## Para el Relleno - Ajo picado 2 Dientes - Pimiento verde 1/2 Unidad - Aceite De Oliva 100 Ml. - Sal y Pimienta A gusto - Tentáculos y cuerpos de calamar picados - Tomates sin piel 3 Unidades - Jamón serrano 50 g - Cebolla picada 1 Unidad