# Lista de ingredientes para la receta Canelones bolognesa

## Para la salsa bolognesa
- Carne picada 600 g
- Vino Tinto Cantidad necesaria
- Pimienta A gusto
- Cebollas 2 Unidades
- Ají molido 1 cda
- Diente de ajo 1 Unidad
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Hongos de pino hidratados 100  Gramos
- Morrón Verde 1/2 Unidad
- Morrón Rojo 1/2 Unidad
- Orégano 1 cda
- Paprika 1 cda
- Parmesano rallado Cantidad necesaria
- Puré te tomate 1 Taza
- Sal 1 cda
- Zanahoria 1 Unidad
- Tomates en cubos 1 Taza
- Caldo 1 Taza

## Para la masa
- Sal A gusto
- Yemas 4 Unidades
- Leche 2 Tazas
- Huevo 2 Unidades
- Harina 6 cdas.