# Lista de ingredientes para la receta Camarones con Coco en Salsa de Mango

- Aceite c/n
- Camarones gigante 1 Kilo
- Curry 1 cda
- Coco fresco rallado 4 Tazas
- Huevo 2 Unidades
- Harina 1/4 Taza

## Guarnición
- Perejil picado 1/4 Taza
- Almendra 1/4 Taza
- Chile verde picado 1/4 Taza
- Coco rallado fresco y sin azúcar 1/4 Taza
- Arroz cocido 3 Tazas
- Cilantro 1/4 Taza
- Nueces de la india 1/4 Taza
- Uvas pasas 1/4 Taza

## Salsa
- Ron 1/3 Taza
- Chile Chipotle 1  unidad
- Azucar 1/2	 Taza
- Leche de coco 2 Tazas
- Mango fresco picado o piña 1 y 1/2 Taza
- Vinagre Blanco 1 cda