# Lista de ingredientes para la receta Calzone Napolitano

## Masa
- Agua 510 miliitros
- Azucar 17 grs
- Harina 850  Gramos
- Levadura 20  Gramos
- Sal 17  Gramos

## Relleno
- Albahaca c/n
- Jamón ahumado 200  Gramos
- Morrones asados c/n
- Mozzarella rallada 400  Gramos

## Topping
- Albahaca  en hojas c/n
- Mozzarella c/n
- Salsa de tomate 2 cdas
- Jamón cocido 2 Fetas