# Lista de ingredientes para la receta Calabazas gratinadas 

- Sal gruesa 1 cda.
- Queso Parmesano 50 grs.
- Calabaza 1 Unidad
- Pimienta A gusto
- Aceite De Oliva 20 cc

## Ensalada con vinagreta de queso azul
- Limon 1 Unidad
- Aceite Neutro 150 cc
- Endibia 1 Unidad
- Manzana verde 1 Unidad
- Radicchio Rosso 1 Unidad
- Crema de leche 50 cc
- Nueces 50 g
- Jerez 1 cda.
- Aceto balsámico 1 cda.
- Queso Azul 50 grs.
- Pimienta A gusto

## Relleno
- Puerro 1 Unidad
- Girgolas 100 g
- Cebolla de verdeo 1 Unidad
- Queso Parmesano Rallado 50 g
- Hongos Portobello 100 grs.
- Aceite De Oliva 20 cc

## Varios
- Pimienta A gusto
- Nueces 1 cdas.