# Lista de ingredientes para la receta Burrito ## Para el relleno: - Carne de res 200 g - Cebolla cambray 120 g - Chiles pimientos 160 g - Chile de árbol seco 5 g - Pimienta - Queso tipo manchego 200 g - Sal ## Para la mayonesa de cilantro: - Cilantro 10 Ml. - Yemas de huevo 3 Unidades - Jugo de Limón - Aceite 40 Ml. - Sal 1 Pizca ## Para la tortilla: - Manteca 50 g - Agua Cantidad necesaria - Harina - Mantequilla 50 g - Polvo para hornear 1/2 cda - Sal 1/2 cda