# Lista de ingredientes para la receta Buñuelos de Merluza

- Sal fina c/n
- Aceite De Oliva c/n
- Aceite neutro para freír c/n
- Cebolla tierna (parte blanca) en brunoise 1/2  unidad
- Claras 2 Unidades
- Diente de ajo picado 1/2  unidad
- Filet de merluza despinado y limpio 4 Unidades
- Harina 0000 2 cdas
- Limon 1  unidad
- Perejil fresco picado c/n
- Pimentón dulce 1 cdta
- Polvo de hornear 1 cdta
- Yema 1  unidad