# Lista de ingredientes para la receta Buñuelos de Calamar

- Aceite De Oliva c/n
- Cebolla 1/2  unidad
- Clara batida a nieve 1  unidad
- Dientes de ajo picado 2 Unidades
- Jugo de Limón c/n
- Limón para su ralladura 1  unidad
- Panceta ahumada 100  Gramos
- Perejil picado 3 cdas
- Pimiento morrón verde 1/2  unidad
- Pimiento morrón rojo 1/2  unidad
- Puré de papas 100  grs
- Rúcula c/n
- Tubo de Calamar 500  Gramos
- Yema 1  unidad