# Lista de ingredientes para la receta Buns Hojaldrado

- Agua 400 c.c.
- Azucar 30  Gramos
- Harina integral 100  Gramos
- Harina 000 800  Gramos
- Harina de Centeno 100  Gramos
- Levadura 40  Gramos
- Mantequilla 100  Gramos
- Mix de semillas c/n A gusto
- Sal 20  Gramos

## Empaste
- Mantequilla 500  Gramos