# Lista de ingredientes para la receta Budín de dátiles

- Manteca Cantidad necesaria
- Chocolate cobertura 200 g
- Dátiles 200 g
- Avellanas 150 g
- Polvo de avellanas Cantidad necesaria
- Azucar 100 grs.
- Huevos 4 Unidades
- Crema de leche 50 cc

## Almíbar de frutas secas
- Piñones 30 g
- Avellanas 50 g
- Azucar 200 grs.
- Agua 200 cc
- Agua de azahar 1 cdita.
- Damascos turcos 50 g

## Bebida sugerida
- Vino Viognier 2000  

## Crema inglesa
- Leche 500 cc
- Azucar 100 grs.
- Chocolate semi amargo 50 g
- Yemas 6 Unidades
- Agua de azahar 1 cdita.

## Opcional
- Menta