# Lista de ingredientes para la receta Brochettes de langostinos y vieyras con cous cous y salsa picante de limón ## Brochette - Sal A gusto - Pimienta blanca A gusto - Langostinos 10 Unidades - Aceite Cantidad necesaria - Cayos de vieyras 100 g - Panceta ahumada 200 g ## Cous cous - Cous Cous 1 Taza - Sal A gusto - Manteca 1 cda. - Zucchini 1 Unidad - Caldo De Ave Cantidad necesaria - Zanahoria 1 Unidad ## Jugo de ave y langostinos - Cebolla 1 Unidad - Agua Cantidad necesaria - Cabezas de langostinos 10 Unidades - Manteca 1 cda. - Zanahorias 2 Unidades - Carcaza de Pollo 1 Unidad ## Salsa picante de limón - Limon 1 Unidad - Agua Cantidad necesaria - Sal y Pimienta A gusto - Jengibre 3 Rodajas - Aceite De Maíz Cantidad necesaria - Aceite De Oliva 1 cda. - Peperoncino 2 Unidad