# Lista de ingredientes para la receta Brioche Mediterránea

## Amasiijo
- Azucar 50  Gramos
- Huevos 2 Unidades
- Harina 000 200  Gramos
- Harina 0000 200  Gramos
- Leche 120 c.c.
- Levadura fresca 20  Gramos
- Mantequilla 50  Gramos
- Sal 10  Gramos

## Empaste
- Mantequilla 200  Gramos

## Relleno
- Ajos horneados 2 Unidades
- Almendras fileteadas 30  Gramos
- Puré de aceitunas verdes 50  Gramos
- Tomates confitados 100  Gramos