# Lista de ingredientes para la receta Boeuf burguignon

- Bouquet garnie 1 Unidad
- Roast Beef 500 g
- Cebolla 1 Unidad
- Fondo oscuro de res 200 cc
- Extracto De Tomate 1 cda.
- Pimienta Negra en grano 1 cda.
- Ajo 3 Dientes
- Tomate 1 Unidad
- Echalotte 1 Unidad
- Vino Tinto 500 cc
- Cognac 1 Medida
- Zanahoria 1 Unidad
- Harina 2 cdas.
- Aceite Cantidad necesaria
- Perejil picado Cantidad necesaria

## Guarnición
- Manteca Cantidad necesaria
- Champiñones 6 Unidades
- Cebolla grelot 5 Unidades
- Panceta ahumada 150 g